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26 mai 2015 2 26 /05 /mai /2015 13:11
Fondant aux pommes et banane

Ingrédients :

- 1 oeuf

- 60g de sucre en poudre

- 20g de beurre fondu

- 20 cl de lait

- 1 c. à café d'arôme vanille

- 80g de farine

- 25g de maizena

- 1 sachet de levure chimique

- 2 pommes

- 1 banane

- 1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation :

 

Mettre l'oeuf et le sucre dans un saladier et battre au fouet.

 

Ajoutez le beurre fondu, l'arôme vanille et la moitié du lait.

 

Incorporez ensuite la farine, la levure et la maizena en mélangeant.

 

Puis versez le reste du lait.

 

Pelez et émincez la banane et les pommes en fines lamelles.

 

Ajoutez les fruits dans la pa^te et remuez.

 

Versez la préparation dans un moule rectangulaire recouvert de papier cuisson.

 

Saupoudrez le dessus de sucre vanillé.

 

Faire cuire dans le four à 150°C pendant 30 minutes.

On obtient comme un clafoutis mais moins épais et avec plus de fruits !

On obtient comme un clafoutis mais moins épais et avec plus de fruits !

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Published by Laure - dans Desserts
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