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13 juillet 2015 1 13 /07 /juillet /2015 13:43
Muffins banane et chocolat au riz

Ingrédients pour 9 muffins :

- 1 banane bien mûre

- 40g de cassonade

- 1 yaourt nature

- 1 pincée de cannelle

- 60g de farine avec poudre levante

- 40g de maizena

- 100g de chocolat au lait au riz

 

Préparation :

 

Epluchez et écrasez la banane avec une fourchette pour la réduire en purée.

 

Ajoutez la cassonade, le yaourt et la cannelle.

 

Puis incorporez la farine et la maizena au fur et à mesure.

 

Concassez le chocolat en petits morceaux et versez-le dans la pâte.

 

Réparatissez la préparation dans des moules à muffins.

 

Enfournez à 180°C pour 18 minutes de cuisson.

 

Laissez refroidir sur une plaque et dégustez.

Muffins banane et chocolat au riz

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Published by Laure - dans Mignardises
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