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15 septembre 2015 2 15 /09 /septembre /2015 13:05
Un gâteau moelleux et aérien mêlant à merveille le chocolat praliné et la saveur de la noisette.

Un gâteau moelleux et aérien mêlant à merveille le chocolat praliné et la saveur de la noisette.

Ingrédients pour 8 personnes :

- 200g de chocolat praliné

- 120g de crème fraîche

- 2 oeufs

- 80g de sucre en poudre

- 50g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 30g de poudre de noisettes

 

Préparation :

Cassez le choclat en morceaux et faites-les fondre avec la crème.

 

Remuez jusqu'à ce que le choclat soit bien fondu.

 

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre.

 

Ajoutez la farine et la levure en remuant.

 

Incorporez ensuite la poudre de noisettes.

 

Puis versez le chocolat fondu dans le mélange.

 

Tapissez un moule à manqué de papier sulfurisé

et déposez la préparation par dessus de manière uniforme.

 

Enfournez à 180°C en position chaleur tournante et laissez cuire 15 minutes.

 

Laissez refoidir le gâteau et démoulez sur un plat de service.

 

 

Gâteau moelleux praliné/noisettes

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Published by Laure - dans Chocolat
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