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25 juillet 2016 1 25 /07 /juillet /2016 13:18
Super moelleux gràce à la ricotta !

Super moelleux gràce à la ricotta !

Ingrédients pour 6 personnes :

- 1 oeuf

- 60g de sucre en poudre

- 50g de ricotta

- 120ml de lait

- 100g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 c. à soupe de maizena

- 1 c. à café de vanille liquide

- 5 oreillons d'abricots au sirop

 

Préparation :

 

Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre.

 

Ajoutez la ricotta puis le lait en mélangeant bien.

 

Incorporez au fur et à mesure la farine, la levure, la maizena et la vanille.

 

Coupez les abricots au sirop en petits morceaux et les ajoutez dans la pâte.

 

Versez la préparation dans un moule carré (pour moi en silicone).

 

Enfournez à 180°C et faites cuire 25 minutes.

 

Laissez refroidir et démoulez sur un plat de service.

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Published by Laure
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  • : J'adore cuisiner et faire partager mes recettes. A travers ce blog, je vous propose de découvrir mes idées et réalisations culinaires dont vous pourrez peut être vous inspirez les jours où vous manquez d'inspiration.
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