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25 juillet 2016 1 25 /07 /juillet /2016 13:32
Tarte chocolat/banane/coco

Ingrédients pour 8 personnes :

- 1 pâte sablée

- 150g de chocolat noir à pâtisser

-  80 ml de crème liquide

- 4 bananes

- Poudre de noix de coco

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180°C.

 

Déroulez la pâte sablée et disposez-la dans un moule à tarte en conservant le papier de cuisson.

 

Placez des légumes secs, du riz ou des billes spécial cuisson comme moi sur le fond de tarte.

Tarte chocolat/banane/coco

Faites cuire la pâte à blanc dans le four pendant 20 minutes.

 

Après cuisson, retirez les billes de cuisson et laissez refroidir le fond de tarte cuit.

 

Cassez le chocolat noir en morceaux et faites le fondre avec la crème liquide.

 

Pelez et coupez les bananes en rondelles fines.

 

Versez le chocolat fondu sur le fond de tarte en l'étalant uniformément à l'aide d'une spatule.

 

Puis répartissez les rondelles de bananes en les superposant en rosace sur le chocolat.

 

Pour finir, saupoudrez la tarte de noix de coco en poudre et réservez au refrigérateur.

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Published by Laure - dans Tartes sucrées
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commentaires

Marie L 25/07/2016 14:56

Ces saveurs. Un grand miam !! Belle journée

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  • : J'adore cuisiner et faire partager mes recettes. A travers ce blog, je vous propose de découvrir mes idées et réalisations culinaires dont vous pourrez peut être vous inspirez les jours où vous manquez d'inspiration.
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