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26 janvier 2017 4 26 /01 /janvier /2017 17:49
Saucisson au chocolat

Ingrédients pour un vingtaine de part :

- 200g de chocolat noir à pâtisser

- 80g de beurre

- 50g de sucre glace

- 1 oeuf

- 8 cubes de chamallows

- 100g de spéculoos

- 25g de pralines roses

 

Préparation :

1. Faire fondre le chocolat avec le beurre et mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien lisse.


2. Hors du feu ajouter le sucre glace et l’œuf, puis les biscuits écrasés en petits morceaux, les chamallows coupés en petits dés et les pralines roses concassées.


3. Verser sur une feuille de cellophane et replier en donnant la forme d’un gros saucisson. Puis enrouler dans une feuille de papier aluminium.


4. Mettre au frigo au moins 5 heures pour que cela durcisse bien.


5. Avant de le servir le rouler dans du sucre glace et découper en rondelles épaisses.

Saucisson au chocolat

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