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28 février 2013 4 28 /02 /février /2013 12:37

Un en-cas bien gourmand déniché sur le blog "La Cuisine de Morgane",

en y apportant quelques modifications à ma façon.

 

Au final, ce sont mes collègues de travail qui ont eu la chance d'y goûter !


 

Photos-4eme-partie-1567.JPG

 

Ingrédients :

- 200g de farine

- 2 c. à café de levure chimique

- 50g de beurre

- 50g de lait

- 1 oeuf

- 80g de sucre en poudre

- 45g de sucre cassonade

- 1 banane mûre

- 1 c. à soupe de vanille liquide

- 4 petites boîtes de smarties

- 30g de pépites de chocolat au lait

- 30g de chocolat blanc

 

Préparation :

 

Faites fondre légèrement le beurre pour qu'il soit juste ramollie.

 

Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre en poudre et la cassonade.

 

Ajoutez la banane réduite en purée, l'oeuf er fouettez l'ensemble.

 

Incorporez ensuite la farine, la levure et la vanille en mélangeant bien.

 

Puis ajoutez les smarties avec les 2 sortes de pépites de chocolat.

 

Remuez délicatement le tout.

 

Chemisez un plat rectangle de papier sulfurisé et versez la préparation.

 

Lissez la surface de la pâte an lui gardant une épaisseur d'environ 3cm.

 

Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.

 

Photos-4eme-partie-1558.JPG

 

Laissez refroidir, puis découpez des parts en carrés.

 

Photos-4eme-partie-1569.JPG

 

Dégustez en guise de dessert ou en en-cas avec du café ou du thé.

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Published by Laure - dans Desserts
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  • : J'adore cuisiner et faire partager mes recettes. A travers ce blog, je vous propose de découvrir mes idées et réalisations culinaires dont vous pourrez peut être vous inspirez les jours où vous manquez d'inspiration.
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