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10 juin 2014 2 10 /06 /juin /2014 13:00

Un dessert bien fruité et plein de fraîcheur,

parfait pour les périodes de grosse chaleur.

 

Merci au blog de "Quand Nad cuisine" pour cette belle recette !

 

Ingrédients pour 1 moule rond :

- 1 boîte de litchis au sirop

- 10 framboises surgelées

- 1 oeuf

- 60g de sucre

- 10cl de lait

- 80g de faine

- 2 c. à soupe de maizena

- 20cl de crème liquide

- 1 c. à café de vanille liquide

- 1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation :

 

Egouttez les litchis, les coupez en morceaux et les répartir avec les framboises émiéttées

dans le fond d'un moule à manqué rond.

 

Photo-081-copie-1.jpg

 

Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre.

 

Puis ajoutez le lait, la farine et la maizena en remuant.

 

Incorporez ensuite la crème liquide, la vanille et 3 c. à soupe de jus de litchis.

 

Versez la préparation sur les fruits et saupoudrez le dessus avec le sucre vanillé.

 

Photo-082.jpg

 

Enfournez à 180°C et faites cuire environ 40 minutes.

 

A la sortie du four, laissez le clafoutis refroidir et démoulez.

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Published by Laure - dans Desserts
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