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15 novembre 2013 5 15 /11 /novembre /2013 12:54

Un bon clafoutis plein de saveurs à déguster au gré de vos envies !

 

Photo-009.jpg

 

Ingrédients pour 6 personnes :

- 1 oeuf

- 80g de sucre en poudre

- 55g de poudre d'amandes

- 20g de maizena

- 25 cl de lait

- 75g de farine

- 1 c. à soupe de Moscatel

- 2 poires

- 1 banane

- Cassonnade

 

Préparation :

 

Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre.

 

Puis ajoutez la poudre d'amandes et la maizena.

 

Versez le lait petit à petit en remuant.

 

Incorporez la farine en pluie, le moscatel et mélangez

jusqu'à obtenir une pâte homogène.

 

Pelez et coupez les poires et la bananes en petits morceaux.

 

Ajoutez les morceaux de poires et la moitié de la banane dans le mélange.

 

Versez la préparation dans un moule carré et répartissez le reste

des morceaux de banane sur le dessus.

 

Saupoudrez la surface du clafoutis de cassonnade.

 

Enfournez à 180°C pour 40 minutes de cuisson.

 

Laissez refroidir, démoulez sur un plat et savourez !

 

Photo-010.jpg

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Published by Laure - dans Desserts
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commentaires

lesdelicesdethithoad 15/11/2013 20:36

le plein de saveurs

Laure 05/12/2013 13:21



Merci



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  • : J'adore cuisiner et faire partager mes recettes. A travers ce blog, je vous propose de découvrir mes idées et réalisations culinaires dont vous pourrez peut être vous inspirez les jours où vous manquez d'inspiration.
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