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19 mars 2013 2 19 /03 /mars /2013 12:23

Le traditionnel Clafoutis revisité avec des pommes et des pépites de chocolat blanc.

 

Photos-4eme-partie-1593.JPG

 

Ingrédients :

-125g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 75g de sucre

- 1/2 c. à café de cannelle

- 1 oeuf

- 2 c. à soupe de maïzena

- 50 cl de lait

- 2 pommes

- 50g de chocolat blanc

 

Préparation :

Mélangez la farine, la levure, le sel, le sucre et la cannelle.

 

Ajoutez l'oeuf et mélangez.

 

Délayez la maïzena dans un peu de lait et incorporez dans la préparation.

 

Puis versez le reste du lait petit à petit jusqu'à obtenir une pâte homogène.

 

Pelez, épépinez et coupez les pommes en petits morceaux.

 

Ajoutez-les dans la préparation avec le chocolat blanc réduit

en petits morceaux et mélangez le tout.

 

Répartissez l'appareil à clafoutis dans un moule à manqué ou comme moi

dans un vingtaine de petits moules en silicone.

 

Enfournez dans le four préchauffez à 180°C et laissez cuire 30 minutes

pour un grand moule ou 20 minutes pour les petits moules.

 

Photos-4eme-partie-1591.JPG

 

Laissez tiédir, démoulez et dégustez le clafoutis.

 

Photos-4eme-partie-1592.JPG

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Published by Laure - dans Desserts
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commentaires

lesdelicesdethithoad 19/03/2013 20:07

délicieux!!!

Laure 21/03/2013 11:59



Merci !



Katy's Eats 19/03/2013 17:18

Moi ça me fait envie tout ça !! Surtout avec du chocolat blanc !

Laure 21/03/2013 11:59



Tant mieux, cela me fait plaisir de régaler les gens !



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  • : J'adore cuisiner et faire partager mes recettes. A travers ce blog, je vous propose de découvrir mes idées et réalisations culinaires dont vous pourrez peut être vous inspirez les jours où vous manquez d'inspiration.
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