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29 juillet 2013 1 29 /07 /juillet /2013 13:00

Une recette salée vite faite trouvée sur le blog de "Lolo et Sa Tambouille".

 

A la base la recette était présentée pour des petites bouchées apéro,

mais moi je m'en suis servie pour préparer 4 petits clafoutis

 en guise de plat principal accompagné d'une salade verte.

 

Photos-4eme-partie-1786.JPG

 

Ingrédients pour 4 personnes :

- 2 c. à soupe de fromage blanc

- 40g de farine

- 1 oeuf

- 20 cl de lait

- 50g de gruyère râpé

- 120g de lardons

- Sel, Poivre, Paprika et Herbes de Provence

 

Préparation :

 

Mélangez le fromage blanc avec la farine.

 

Ajoutez l'oeuf, le lait et le gruyère râpé en fouettant.

 

Puis assaisonnez de sel, poivre, paprika et herbes.

 

Dégraissez les lardons en les faisant revenir dans une poêle

à sec pendant quelques minutes.

 

Verser un peu de préparation au fond de chaque moule

en silicone et répartissez les lardons.

 

Recouvrez ensuite avec le reste de l'appareil à clafoutis

et saupoudrez de fromage râpé.

 

Enfournez à 180°C pour 25 minutes de cuisson.

 

Laissez tiédir, démoulez et dégustez.

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commentaires

Neaira 29/07/2013 14:31

c'est bien sympa pour le soir ça !

Laure 01/08/2013 12:51



Oui en effet !



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  • : J'adore cuisiner et faire partager mes recettes. A travers ce blog, je vous propose de découvrir mes idées et réalisations culinaires dont vous pourrez peut être vous inspirez les jours où vous manquez d'inspiration.
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