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24 avril 2012 2 24 /04 /avril /2012 11:42

Pour bien finir le repas, rien de tel qu'une bonne compote de fruits maison,

aromatisée à la cannelle et à la vanille.

 

Photo-004.jpg

 

Ingrédients :

- 3 pommes

- 1 poire

- 1 banane bien mûre

- 1 c. à soupe de vanille liquide

- cannelle en poudre

- sucre en poudre

 

Préparation :

 

Épluchez et coupez les pommes et la poire en petits morceaux.

 

Mettez les fruits dans une casserole,

puis ajoutez de la cannelle et et du sucre à votre convenance.

 

Versez un peu d'eau et laissez cuire à feu doux.

 

Une fois que les fruits ont bien compoté, retirez du feu.

 

Incorporez la banane en morceaux avec la vanille,

et mixez rapidement à l'aide d'un mixeur plongeant.

 

J'ai préféré laisser des petits morceaux de fruits dans ma compote,

mais vous pouvez tout à fait mixez plus longuement pour avoir une texture toute lisse.

 

 

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commentaires

lesdelicesdethithoad 24/04/2012 12:38

avec de la cannelle moi j'adore!

Laure 25/04/2012 11:38



Alors tu est dingue de cannelle comme moi !



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