24 janvier 2014
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Une petite crème dessert pas trop sucrée et parfumée au caramel
pour se régaler tout en douceur !
Ingrédients pour 3 ramequins :
- 15g de maizena
- 25cl de lait
- 30g de sucre
- 4 carambars au caramel
- 5cl de crème fraîche
Préparation :
Dans une casserole, délayez la maizena avec un peu de lait.
Puis ajoutez le reste du lait, le sucre et les carambars coupés en moceaux.
Faites cuire à feu moyen en mélangeant régulièrement jusqu'à
ce que la préparation épaississe.
Hors du feu, versez la crème et remuez pour avoir une crème homogène.
Répartissez la préparation dans des ramequins et laissez reposez au frais.