Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
13 décembre 2012 4 13 /12 /décembre /2012 12:41

Une nouvelle recette de crumble tout croustillant,

réalisé cette fois-ci avec des morceaux de pommes et de prunes.

 

Photos-4eme-partie-1448.JPG

 

Ingrédients :

- 70g de farine

- 25g de sucre en poudre

- 25g de cassonade

- 45g de beurre

- 1/2 c. à café de cannelle

- 1 pomme

- 100g de prunes rouges

- 20g de chocolat blanc

 

Préparation :

 

Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre en poudre,

la cassonade et la cannelle.

 

Faites fondre légèrement le beurre au micro-ondes, puis incorporez-le

aux autres ingrédients en mélangeant avec une fourchette jusqu'à

obtenir une pâte granuleuse.

 

Pelez, épépinez et coupez la pommes en petits morceaux.

 

Lavez, dénoyautez et coupez les prunes en morceaux.

 

Répartissez les morceaux de fruits dans un plat à four ou à tarte.

 

Râpé le chocolat blanc et parsemez-le sur les fruits.

 

Photos-4eme-partie-1439.JPG

 

Recouvrez ensuite avec la pâte à crumble en tassant légèrement

avec le dos d'une fourchette.

 

Photos-4eme-partie-1442.JPG

 

Préchauffez le four à 200°C pendant 5 minutes.

 

Puis enfournez pour 25 à 30 minutes de cuisson.

 

Photos-4eme-partie-1444.JPG

 

Laissez tiédir et dégustez avec un peu de crème anglaise.

Partager cet article

Repost 0
Published by Laure - dans Desserts
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le Coin des Saveurs
  • Le Coin des Saveurs
  • : J'adore cuisiner et faire partager mes recettes. A travers ce blog, je vous propose de découvrir mes idées et réalisations culinaires dont vous pourrez peut être vous inspirez les jours où vous manquez d'inspiration.
  • Contact