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20 janvier 2014 1 20 /01 /janvier /2014 13:19

Des petites mignardises moelleuses rapides à préparer,

en forme de boudoirs et de petites cuillères.

 

Une recette idéale et facile à déguster pour les jeunes enfants.

 

Photo 125

 

Ingrédients pour 12 mignardises :

- 36g de beurre

- 40g de sucre glace

- 30g de farine avec poudre levante

- 1 blanc d'oeuf

- 1 c. à café de crème de mûre

- 2 c. à café de confiture de framboises

 

Préparation :

 

Faites fondre le beurre au micro-ondes.

 

Dans un saladier, mélangez au fouet le sucre glace et le beurre fondu.

 

Incorporez petit à petit le blanc d'oeuf puis la farine.

 

Ajoutez ensuite la crème de mûre et la confiture de framboises.

 

Mélangez bien le tout pour avoir une pâte homogène.

 

Préchauffez le four à 180°C.

 

Versez la préparation dans une poche à douille et garnissez

les empreintes de petits moules cuillères ou financiers en silicone.

 

Enfournez at laissez cuire 10 minutes.

 

A la fin de la cuisson, les mignardises doivent avoir les contours dorés

et le milieu clair et moelleux.

 

Photo-124.jpg

 

Dégustez en petit en-cas à toute heure de la journée.

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Published by Laure - dans Mignardises
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commentaires

LadyMilonguera 20/01/2014 14:32

Elles sont bien jolies ces petites cuillères...

Laure 21/01/2014 13:05



Merci, c'est vrai que la forme est originale.



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  • : J'adore cuisiner et faire partager mes recettes. A travers ce blog, je vous propose de découvrir mes idées et réalisations culinaires dont vous pourrez peut être vous inspirez les jours où vous manquez d'inspiration.
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