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30 mai 2012 3 30 /05 /mai /2012 12:51

J'ai réalisé ces petits cakes aux fraises bonbons,

selon une recette de mini cakes à la framboise.


Des petits délices à savourer en famille et sans attendre !


DSC01549.JPG

 

Ingrédients pour 10 mini cakes :

- 1 oeuf

- 100g de sucre en poudre

- 10 cl de crème liquide

- 170g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 80g de fraises Tagada

 

Préparation :

 

Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre.

 

Ajoutez la crème, la farine et la levure en remuant à chaque fois.

 

Dans un bol, faites fondre légèrement les fraises Tagada au micro-ondes,

avec 1 cuillère à café d'eau, pendant 40 secondes.

 

Coupez-les en petits morceaux et incorporez-les à la préparation.

 

Disposez vos petits moules sur une plaque à pâtisserie

et remplissez-les au 3/4 avec la pâte à cake.

 

Enfournez dans le four préchauffé à 180°C, option chaleur tournante

et faites cuire 15 à 20 minutes, en vérifiant la cuisson avec un pic en bois.

 

DSC01547.JPG

 

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Published by Laure - dans Mignardises
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commentaires

Neaira 30/05/2012 14:01

super mignon ces mini cakes !trop girly ^^

Laure 31/05/2012 11:23



Merci pour ce gentil message.



lesdelicesdethithoad 30/05/2012 13:14

c'est délicieux!!

Laure 31/05/2012 11:23



Merci !



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  • : J'adore cuisiner et faire partager mes recettes. A travers ce blog, je vous propose de découvrir mes idées et réalisations culinaires dont vous pourrez peut être vous inspirez les jours où vous manquez d'inspiration.
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