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17 février 2014 1 17 /02 /février /2014 13:06

Une délicieuse recette inspirée du blog de "Cooking Lili",

réalisée pour le dîner de la Saint Valentin.

 

Tout simplement un pure délice entre le chocolat et le coeur fondant à la framboise !

 

Photo-089-copie-2.jpg

 

Ingrédients pour 4 moelleux :

- 120g de chocolat pâtissier

- 40g de beurre

- 1 oeuf

- 60g de sucre en poudre

- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse

- 30g de farine

- 25g de maizena

- 12 framboises surgelées ou fraîches

 

 

Préparation :

 

Faire fondre le chocolat avec le beurre dans un bol au micro-ondes.

 

Dans un saladier, fouettez l'oeuf, le sucre et la crème jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Puis ajoutez la farine et la maizena en plus tout en remuant bien.

 

Incorporez le mélange chocolat-beurre fondu et fouettez bien le tout

de façon à obtenir 1 pâte homogène.

 

Répartissez la moitié de la préparation dans 4 moules individuels,

déposez 3 framboises au centre et recouvrez avec le reste de la pâte.

 

Réservez au réfrigérateur.

 

30 minutes avant le dégustation, enfournez les moules dans le four

préchauffez à 180°C et laissez cuire 15 minutes.

La pointe du couteau doit ressortir avec un peu de pâte.

 

A la sortie du four, laissez tiédir, démoulez et dégustez.

 

Photo-088-copie-1.jpg

 

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Published by Laure - dans Chocolat
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commentaires

lesdelicesdethithoad 17/02/2014 15:52

je l'avais repéré mais je n'avais plus de chocolat noir!!
bonne semaine

Laure 18/02/2014 12:56



Tu peux aussi le faire avec du chocolat au lait, sa marche aussi très bien. Justement c'est avec cela que j'ai fait la recette étant donné que je n'aime pas le chocolat noir.



LadyMilonguera 17/02/2014 15:01

Hummmmmm... j'en veux !

Laure 18/02/2014 12:55



Dommage, c'était que pour moi et mon chéri !



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  • : J'adore cuisiner et faire partager mes recettes. A travers ce blog, je vous propose de découvrir mes idées et réalisations culinaires dont vous pourrez peut être vous inspirez les jours où vous manquez d'inspiration.
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