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16 septembre 2011 5 16 /09 /septembre /2011 13:12

Je vous propose une recette de petits moelleux aux fruits sans beurre, ni oeuf que vous pourrez préparez à l'improviste sans avoir besoin de beaucoup d'ingrédients.

 

Ils composeront à merveille votre dessert ou le goûter des enfants.

 

 

IMG_0326.JPG

 

 

 

 

Ingrédients pour 12 petits moules :

 

- 1 grosse poire

- 100 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 50 g de sucre en poudre

- 16 cl de lait

- 1 c. à soupe de crème liquide

- 1/2 c. à café de cannelle en poudre

- Perles de sucre (facultatif)

 

Préparation :

 

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et le sucre.

 

Ajoutez le lait, la crème liquide et la cannelle en fouettant la préparation jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène.

 

Pelez et coupez la poire en dés, puis saupoudrez les morceaux de poires avec un peu de farine.

Cela évitera que les morceaux ne tombent dans le fond de la pâte pendant la cuisson.

 

Incorporez les dés de poires à la préparation, puis versez dans des petits moules en silicones au 3/4 de leur hauteur.

 

Parsemez le dessus avec des perles de sucre et enfournez à 180°C pendant 15 minutes dans le bas du four.

 

 

 

 

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Published by Laure - dans Mignardises
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commentaires

lesdelicesdethithoad 16/09/2011 15:05


jolis petits coeurs qui plairaient à ma puce!


Laure 18/09/2011 13:34



Oui, j'ai trouvé ça mignon de faire ces moelleux dans dans des petits moules en coeur.


 



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  • : J'adore cuisiner et faire partager mes recettes. A travers ce blog, je vous propose de découvrir mes idées et réalisations culinaires dont vous pourrez peut être vous inspirez les jours où vous manquez d'inspiration.
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