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15 mars 2012 4 15 /03 /mars /2012 12:07

Une belle superposition de textures et de saveurs

 pour bien commencer l'apéritif entre amis !

 

Photos-3eme-partie-1011.jpg

 

Ingrédients pour 12 verrines :

 

- 250 g de petites crevettes roses décortiquées

- le jus d'un 1/2 citron jaune

- 125g de fromage philadelphia nature

- 1 c. à soupe de crème liquide

- 1 c. à café d'aneth

- Sel et Poivre

- 1 pomme granny Smith

- Oeufs de truite

 

Préparation :

 

Coupez les crevettes en petits morceaux et arrosez-les de jus de citron.Photos-3eme-partie-0999.jpg

 

Fouettez le fromage philadelphia avec la crème, l'aneth, le sel et le poivre.

 

Lavez et détaillez la pomme en petits cubes.

 

Dans chaque verrine, disposez les morceaux de crevettes.

 

Puis répartissez le mélange au philadelphia et les cubes de pomme.

 

Terminez les verrines, en déposant un peu d'oeufs de truite sur le dessus.

 

Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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Published by Laure - dans Apéro
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commentaires

lesdelicesdethithoad 16/03/2012 12:26

j'arrive pour l'apéro!!

Laure 19/03/2012 12:41



Pas de pb. Je t'atends !



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  • : J'adore cuisiner et faire partager mes recettes. A travers ce blog, je vous propose de découvrir mes idées et réalisations culinaires dont vous pourrez peut être vous inspirez les jours où vous manquez d'inspiration.
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