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J'adore cuisiner et faire partager mes recettes. A travers ce blog, je vous propose de découvrir mes idées et réalisations culinaires dont vous pourrez peut être vous inspirez les jours où vous manquez d'inspiration.

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Banana Bars aux smarties et pépites de chocolat

Banana Bars aux smarties et pépites de chocolat

Un en-cas bien gourmand déniché sur le blog "La Cuisine de Morgane", en y apportant quelques modifications à ma façon. Au final, ce sont mes collègues de travail qui ont eu la chance d'y goûter ! Ingrédients : - 200g de farine - 2 c. à café de levure...

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Cake aux kiwis, bananes et amandes

Cake aux kiwis, bananes et amandes

Pour changer des petits moelleux et autres, voici une recette de cake aux fruits inspirée du blog de Cooking Lili. Ingrédients : - 25g de beurre - 1 oeuf - 50g de sucre roux - 60g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 30g de poudre d'amandes - 1...

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Marguerites mangue-coco

Marguerites mangue-coco

Essayez cette recette et vous en fonderez de plaisir avec cette savoureuse alliance mangue et coco. Ingrédients pour 6 marguerites : - 1 oeuf - 30g de sucre en poudre - 20g de cassonnade - 50g de yaourt - 1 c. à café d'huile neutre - 1 c. à soupe de Malibu...

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Crème à la banane

Crème à la banane

Une vraie petite douceur en guise de dessert ! Ingrédients pour 4 personnes : - 400 ml de lait - 20g de maïzena - 40g de sucre en poudre - 1 c. à café de vanille liquide - 100g de banane mûre Préparation : Délayez la maïzena avec un peu de lait. Puis...

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Mandises au chocolat (façon McDo)

Mandises au chocolat (façon McDo)

A peu de chose près, la même recette que le blog "Confessions d'une gourmande". J'ai juste remplacé les pépites de chocolat noir par des pépites de chocolat blanc. Donc maintenant, plus besoin d'aller au McDo pour se régaler avec ces Mandises ! Ingrédients...

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Trifle croustillante à la Danette Pistache et Poire

Trifle croustillante à la Danette Pistache et Poire

J'ai réalisé ce dessert dans un verre à whisky en superposant 3 ingrédients. Cela à donc donner un belle effet de couleur et de texture. Comme quoi même avec peu de chose et de technique, il est facile de faire un dessert attrayant. Ingrédients pour 1...

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Espuma chocolat blanc sur lit de fruits et spéculoos

Espuma chocolat blanc sur lit de fruits et spéculoos

Pour ce dessert, je me suis inspirée de la recette du blog "Ma p'tite cuisine by audrey". Ce fût aussi l'occasion d'utiliser mon siphon, dont je ne me suis pas beaucoup servi jusqu'à aujourd'hui. Bref une belle composition fraîche, légère et bien appréciable...

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Cheesecake individuel aux fruits rouges

Cheesecake individuel aux fruits rouges

Après le cheesecake aux prunes et celui aux pommes, je continue ma déclinaison avec cette fois-ci un cheesecake aux fruits rouges. En gardant toujours la même base du cheesecake sans cuisson, je change la saveurs avec différents fruits et arômes. Ingrédients...

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Mini-cannelés à la Fraise Tagada

Mini-cannelés à la Fraise Tagada

Des petites bouchées toutes mignonnes et toutes roses, dont j'ai pioché la recette sur le blog "La gourmandise selon Angie". Ingrédients pour une trentaine de mini-cannelés : - 25 cl de lait - 120g de fraises Tagada - 80 g de farine - 30g de sucre - 1...

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