J'adore cuisiner et faire partager mes recettes. A travers ce blog, je vous propose de découvrir mes idées et réalisations culinaires dont vous pourrez peut être vous inspirez les jours où vous manquez d'inspiration.
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Verrines au tartare de concombre et tzatziki Ingrédients pour 10 verrines : - 1 Concombre - 1 pot de tzatziki - 1/2 sachet de Croutons nature - Huile d'olive - Sel et Poivre Préparations : Pelez et lavez le concombre. Coupez-le en petits dés et assaisonnez...
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Ingrédients pour 6 verrines : - Chips tortillas - 1 avocat mûr - 12 tomates cerises - 2 petites boîtes de thon au naturel - 1 cuillère à soupe de moutarde - 50g de fromage frais - Jus de citron - Sel, Poivre, Paprika - Ciboulette Préparation : Réduisez...
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Une petite recette sympa pour l'apéro trouvé sur le blog de Lolo et sa tambouille Ingrédients pour 14 bouchées : - 1 petite boîte de thon au naturel (93g) - 1 oeuf - 100g de ricotta - 1 cuillère à soupe de crème liquide - 2 cuillères à soupe de maïzena...
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Ingrédients : - 1 pâte feuilletée en rectangle - 1 petit pot de Pesto - 1 sachet d'emmental râpé Préparation : Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie en conservant le papier cuisson. Etalez le pesto sur toute la surface de la pâte avec...
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Une recette apéritive testée en avant première pour Noel que j'ai déniché sur la blogosphère ! Ingrédients pour 16 feuilletés : - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 100g de fromage frais type Saint-Moret - Graines de Pavot/ Graines de Sésame - Paprika...
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Un cocktail rafraîchissant à consommer sans modération ! Ingrédients pour 2 verres : - 1 citron vert - 1 branche de feuilles de menthe fraîche - 2 c. à soupe de pulpe de framboises (pour moi marque de la marque MONIN) - 50 cl de Perrier - Glace pilée...
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Une idée recette facile et rapide pour un apéritif dînatoire improvisé. La texture se rapproche d'un clafoutis salé. Ingrédients pour 9 Quichettes : - 1 oeuf - 5 cl de crème liquide - 20 cl de lait - 100g de farine - 50g de fromage râpé - 1 paquet de...
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Ingrédients pour 6 verrines : - 1 tomate ronde - 10 radis - 120g de ricotta - 30g de crème fraîche épaisse - 50g de riz cuit - Sel/Poivre/Paprika/Basilic Préparation : Lavez puis coupez la tomate et les radis en petits dés. Emincez un radis en 6 fines...
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Une recettes de petites bouchées apéritives bien sympathique, dénichée sur le blog de "Lol Et Sa Tambouille". Ingrédients pour 24 mini-clafoutis : - 2 c. à soupe de fromage blanc - 60g de farine avec poudre levante - 1 oeuf - 20cl de crème liquide - 1...
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Tous mignons, tous bons, tous chauds ! Ingrédients pour 16 croissants : - 1 pâte feuilletée - Moutarde de Dijon - 16 saucisses cocktails Préparation : Déroulez votre pâte feuilletée en gardant le papier sulfurisé. Badigeonnez de moutarde toute la surface...
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