Le Coin des Saveurs

Glace pistache aux éclats de framboises

Glaces et Sorbets

Par Laure

Après le succès de la glace à la vanille, j'ai voulu réaliser un autre parfum de glace. Deuxième préparation de glace avec mon bol sorbetière Kitchenaid et deuxième réussite. Miam...la glace à la pistache aux éclats de framboises ! Ingrédients : - 2 c....

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Bricks aux asperges et fromage frais

Entrées

Par Laure

Pour une entrée légère et croustillante ! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 feuilles de brick - 80 g d'asperges blanches en bocal + 4 pour la décoration - 1 portion de vache qui rit - 70 g de philadelphia nature - 1 c. à café de crème fraîche - Huile...

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Crêpes au lait en poudre

Préparations maison

Par Laure

Voici une recette de crêpes préparées avec du lait en poudre, qui m'a été fournie avec ma boîte de lait en poudre. Un résultat plutôt satisfaisant pour des crêpes salées et sucrées fines et moelleuses. Ingrédients pour 16 crêpes : - 65 g de lait en poudre...

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Crumble Pomme/Spéculoos/Chocolat blanc

Desserts

Par Laure

Une recette de crumble bien sympathique que j'avais trouvé sur le blog AUX SAVEURS D'ISA . Ingrédients pour 2 ramequins : - 1 grosse pomme - 2 pincées de cannelle en poudre - 2 Spéculoos - 4 c. à soupe de farine - 3 c. à soupe de cassonade - 25 g de beurre...

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Tarte aux myrtilles

Tartes sucrées

Par Laure

Pour faire cette sublime tarte aux myrtilles, j'ai associé plusieurs recettes et voilà le résultat à ma façon : Ingrédients pour la pâte sucrée : - 200 g de farine - 1 pincée de sel - 2 c. à soupe de sucre glace - 70 g de beurre - 2 c. à soupe de crème...

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Gratin Sicilien

Gratins

Par Laure

Un gratin avec peu de produits, simple et rapide à faire ! Bref, un vrai délice ! Ingrédients pour 2 personnes : - 1 aubergine - 1 tomate - Mozzarella râpée - Huile d'olive - Herbes de Provence - Sel, Poivre, Paprika Préparation : Lavez l'aubergine et...

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Colombo aux blancs de poulet

Plats

Par Laure

Cette recette des îles sucrée salée vient du blog de mon amie les délices de thithoad, sur lequel vous retrouverez la recette originale ici. J'ai refait la même recette en remplaçant quelques ingrédients et j'ai accompagné avec un mélange de boulghour,...

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Gâteau aux noix et aux Spéculoos

Desserts

Par Laure

Un gâteau que j'ai déjà fais plusieurs fois et dont je garde la recette dans mon classeur de cuisine. Ingrédients : - 60 g de cerneaux de noix - 40 g de Spéculoos - 3 oeufs - 50 g de cassonade - 30 g de sucre en poudre - 50 g de farine - 70 g de beurre...

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Moelleux aux pommes râpées

Desserts

Par Laure

Un gâteau moelleux et fondant en bouche, au goût fruité de pommes. Ingrédients : - 3 pommes - 1 c. à soupe de jus de citron - Cannelle en poudre - 1 oeuf - 70 g de sucre en poudre - 40 g de beurre fondu - 70 g de farine - 1 pincée de sel - 10 cl de lait...

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Glace à la vanille

Glaces et Sorbets

Par Laure

Les beaux jours vont bientôt arrivés et de ce fait, notre consommation de glaces va devenir plus importante. Ainsi, je vous propose une recette de glace à la vanille qui ne nécessite pas d'oeufs comme dans la recette traditionnelle. Je l'ai trouvé sur...

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