Le Coin des Saveurs

Crumble Pomme/Banane/Kiwis/Raisins

Desserts

Par Laure

Une nouvelle déclinaison du crumble avec plusieurs fruits d'hiver. Pour la pâte à crumble, j'ai suivi une des recettes de Cyril Lignac. Un dessert bien réconfortant pour les petites soirées d'hiver. Ingrédients pour 4 personnes : - 100g de farine - 75g...

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Moelleux chocolat/banane

Desserts

Par Laure

Parfait pour tous les moments de la journée ! Ingrédients pour 1 moule carré : - 100g de chocolat - 1 oeuf - 50g de sucre - 1 yaourt (à la framboise pour moi) - 1 c. à soupe de maizena - 100g de farine - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel - 1 c. à soupe...

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Flognarde aux poires

Desserts

Par Laure

Un délicieux dessert aux poires entre le clafoutis et le flan, inspiré du blog " Lolo Et Sa Tambouille". Ingrédients pour 6 à 8 personnes : -1/2 boîte de poires au sirop - 2 oeufs - 70g de sucre brun - 1 pointe de couteau de graine de vanille - 100g de...

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Mini-moelleux chocolat-framboise

Mignardises

Par Laure

Des petites bouchées sucrées réunissant du chocolat et de la framboise, ça vous tente ? Ingrédients pour 20 pièces : - 110g de chocolat pâtissier - 40g de beurre - 1 oeuf - 50g de sucre - 40g de farine - 10g de maizena - 2 c. à soupe de lait - 20 framboises...

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Quatre quarts aux pommes

Desserts

Par Laure

Une recette du blog " Chocolat à tous les étages ". La recette est donné pour faire un quatre quarts dans un grand moule à cake ou a savarin. Mais moi j'ai préféré la faire dans des petits moules individuels car j'en ai apporté pour mes collègues de bureau....

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Crème à la banane chocolatée

Verrines sucrés

Par Laure

Une seconde version de la crème à la banane, mais cette fois-ci avec un touche de Nesquik ! Ingrédients pour 2 personnes : - 1 banane mûre - 1 c. à café de crème - 1 filet de vanille liquide - 30g de sucre - 10g de maizena - 200 ml de lait - 2 c. à café...

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Clafoutis pistache, framboise et rhubarbe

Desserts

Par Laure

Le mariage de la pistache avec la douceur des fruits, un vrai régal ! Ingrédients : - 100g de rhubarbe surgelées - 80g de framboises surgelées - 20g de sucre - 1 oeuf - 80g de sucre en poudre - 5cl de crème fraîche - 2 c. à soupe de maizena - 100g de...

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Fondant au chocolat aux éclats de framboises

Chocolat

Par Laure

Un dessert fondant et légé pour se régaler sans complexe ! Ingrédients pour un moule carré : - 1 banane mûre - 40g de sucre en poudre - 50g de farine avec poudre levante - 10g de maizena - 100g de chocolat au lait croustillant - 60g de crème fraîche -...

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Muffins au chocolat coeur de banane

Chocolat

Par Laure

Des gourmandises chocolatées réalisées pour mes collègues de bureau, qui ont manifestement tous adoré et en ont même redemandé ! Ingrédients pour 15 muffins : - 200g de chocolat pâtissier - 50g de beurre - 1 oeuf - 50g de sucre - 3 c. à soupe de crème...

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Muffins marbré chocolat blanc et nutella

Mignardises

Par Laure

Ingrédients pour 10 muffins : - 90g de beurre - 80g de sucre - 1 oeuf - 3 c. à soupe de lait - 1 c. à soupe de maizena - 175g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 100g de chocolat blanc - 1 c. à soupe de nutella Préparation : Faites fondre le beurre...

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