Le Coin des Saveurs

Clafoutis lardons/gruyère

Tartes - Galettes & Cie

Par Laure

Une recette salée vite faite trouvée sur le blog de "Lolo et Sa Tambouille". A la base la recette était présentée pour des petites bouchées apéro, mais moi je m'en suis servie pour préparer 4 petits clafoutis en guise de plat principal accompagné d'une...

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Gâteau aux fruits cuits

Desserts

Par Laure

Une recette de gâteau aux fruits confectionné avec un reste de melange de fruits compoté. Ingrédients : - 60g de beurre mou - 120g de sucre en poudre - 1 oeuf - 1 c. à soupe de vanille liquide - 12 cl de lait - 225g de farine - 1 c. à café de levure chimique...

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Verrines Banane-chocolat

Verrines sucrés

Par Laure

L'association de la banane avec du chocolat fonctionne à merveille. J'ai donc associé ces 2 saveurs dans des petites verrines gourmandes. Ingrédients pour 14 verrines : - 1 banane - 100g de chocolat blanc - 50g de chocolat noir - 1 c. à soupe d'eau -...

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Gâteau invisible aux pommes

Desserts

Par Laure

Une recette publiée sur de nombreux blog que j'ai piocher sur celui d'Eva Cuisine. On appelle cette recette "gâteau invisible aux pommes", car étant donné qu'il y a autant de pommes que de pâte, après cuisson et découpe du gâteau, on ne voit presque que...

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Bouchées moelleuses pomme-chocolat

Mignardises

Par Laure

Une recette sans oeufs et sans trop de matière grasse pour l'opération bikini avant les vacances d'été ! Ingrédients pour 40 bouchées: - 60g de sucre - 1/2 c. à café de cannelle - 1 c. à soupe d'huile neutre - 250 ml de lait - 150g de farine - 1/2 sachet...

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Gâteau à la pomme et aux nectarines

Desserts

Par Laure

Un gâteau moelleux et fruité, parfait pour un dessert d'été ! Ingrédients : - 110g de sucre cassonade - 1 oeuf - 100g de yaourt - 1 c. à soupe de vanille liquide - 225g de farine - 1 c. à café de levure chimique - 1 pincée de sel - 150g de lait - 1 pomme...

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Bouchées croutillantes chocolat et chamallows

Chocolat

Par Laure

Ingrédients pour 15 bouchées : - 70g de chocolat noir - 10 g de beurre - 50g de chamallows - 1 c. à soupe d'eau - 80g de corn flakes Préparation : Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre et les chamallows, en remuant jusqu'à obtenir...

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Mini muffins à la banane et au nutela

Mignardises

Par Laure

Des petites bouchées faciles à préparer et pleines de saveurs ! Ingrédients pour 36 pièces : - 1 oeuf - 80g de sucre - 4 cl d'huile neutre - 12 cl de lait - 150g de farine avec poudre levante - 1 c. à café de nutella - 1 grande banane Préparation : Dans...

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Quiche sans pâte aux asperges, tomates et chêvre

Tartes - Galettes & Cie

Par Laure

Plus légère qu'une quiche traditionnelle avec de la pâte feuilletée ou brisée, cette recette a une texture à mi-chemin entre la quiche et le flan salé. J'ai repris la base d'une ancienne recette et j'ai changé les ingrédients. Bref, parfait pour un petit...

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Mousse au chocolat blanc-lait

Chocolat

Par Laure

Pour accompagner les mini-financiers passion et fraises bonbons, j'avais aussi préparé une mousse avec 2 chocolats disposée dans des verrines. Tout simplement délicieuse, légère et aérienne ! Ingrédients pour 6 verrines : - 75g de chocolat blanc - 75g...

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