Le Coin des Saveurs

Muffins moelleux Pommes/Coco

Mignardises

Par Laure

Ingrédients pour 8 muffins : - 1 oeuf - 20g de sucre en poudre - 30g de cassonade - 1 pincée de cannelle - 60g de fromage blanc - 1 c. à soupe d'huile neutre - 1 c. à soupe de Malibu Coco - 20g de noix de coco râpée - 70g de farine - 1/2 sachet de levure...

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Entremets aux trois chocolats

Chocolat

Par Laure

Un entremet façon panna cotta sous forme de couches successives aux chocolats, réalisé à l'ocassion des 20 ans de ma soeur adoré. Ingrédients : - 150g de biscuits secs (petits-beurre, speculoos...) - 180g de chocolat noir - 200g de chocolat blanc - 100g...

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Clafoutis aux poires,banane et amandes

Desserts

Par Laure

Un bon clafoutis plein de saveurs à déguster au gré de vos envies ! Ingrédients pour 6 personnes : - 1 oeuf - 80g de sucre en poudre - 55g de poudre d'amandes - 20g de maizena - 25 cl de lait - 75g de farine - 1 c. à soupe de Moscatel - 2 poires - 1 banane...

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Gâteau au yaourt à la cerise, nutela et pépites chocolat blanc

Desserts

Par Laure

Une recette de gâteau sans oeufs, improvisé par mes soins. Cette recette peut se décliner aussi bien en format familial, qu'en format individuel dans des moules à muffins. Ingrédients pour 20 moules à muffins : - 1 yaourt de 125g à la cerise - 1,5 pots...

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Cuillère façon financiers aux spéculoos

Mignardises

Par Laure

Me voilà de retour après une longue absence, mais ne vous inqiétez pas ce n'est pas pour autant que je n'ai pas cuisiné pendant tout ce temps là. Pour célébrer mon retour, je vous propose une recette de financier dans laquelle j'ai introduit des éclats...

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Moelleux à la noix de coco

Mignardises

Par Laure

Des petits moelleux à la saveur de noix de coco, tout spécialement préparé par mon chéri, pour mes collègues de boulot et moi. Une recette trouvé sur le blog "Mon p'tit Atelier Culinaire". Ingrédients pour 8 moelleux : - 1 oeuf - 100g de sucre - 100g...

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Fondants au chocolat et nappage Nutella

Chocolat

Par Laure

Des petites gourmandises tout chocolat qui vous feront fondre de plaisir ! Ingrédients pour 6 fondants : - 1 oeuf - 50g de sucre - 80g de crème épaisse - 100g de chocolat noir - 80g de farine - 2 c. à soupe de maizena - Nutella - Vermicelles de couleur,...

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Gâteau au yaourt, banane et chocolat

Desserts

Par Laure

Une recette trouvé sur un blog qui nous rappelle nos premiers gâteaux préparés pendant notre enfance. Ingrédients : - 1 yaourt nature de 125g - 1,5 pots de sucre - 1 oeuf - 2 pots de farine - 1 pot de maizena - 1 sachet de levure chimique - 1/2 pot d'huile...

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Mousse à la banane

Verrines sucrés

Par Laure

J'avais déjà publié il y a quelques temps cette recette, sauf que cette fois-ci j'ai ajouté de la crème. Et puis avec cette chaleur, nous apprécions volontiers les desserts frais et légés ! Ingrédients pour 4 ramequins : - 2 bananes - 50g de sucre - 1...

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Flans aux carottes

Tartes - Galettes & Cie

Par Laure

Parfait pour un dîner d'été en toute légèreté ! Ingrédients pour flans individuels : - 4 carottes - 2 c. à soupe de crème épaisse à 3% MG - 30g de farine - 10g de maizena - 1 oeuf - 20 cl de lait - 30g + 20g de gruyère râpé - Sel, Poivre, Curry, Herbes...

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