J'adore cuisiner et faire partager mes recettes. A travers ce blog, je vous propose de découvrir mes idées et réalisations culinaires dont vous pourrez peut être vous inspirez les jours où vous manquez d'inspiration.
/image%2F1534891%2F20200416%2Fob_cde8a8_20200415-212317.jpg)
Une recette au chocolat toute légère inspirée du merveilleux blog "Les petits plaisirs de Doro" que j'ai réalisé avec la Cake factory. Ingrédients pour 6 moelleux : - 100g de chocolat noir ou au lait (50/50 pour moi) + 1 c.à café de crème - 1 Oeuf -...
Lire la suite/image%2F1534891%2F20200406%2Fob_25e9c1_20200406-084254.jpg)
Très agréablement surprise, l'utilisation de lait de riz ne change pas du tout le goût et la texture des crêpes traditionnellement faites avec du lait de vache. Au final, des crêpes bien moelleuses et légères ! Ingrédients pour environ 12 Crêpes avec...
Lire la suite/image%2F1534891%2F20200405%2Fob_f78d65_20200404-210550.jpg)
Ingrédients pour 2 cassolettes : - 2 pommes - 50g de farine - 20g de poudre d'amandes - 35 g de sucre cassonade - 35g de beurre fondu - 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre Préparation : Pelez et coupez les pommes en petits morceaux. Versez dans...
Lire la suite/image%2F1534891%2F20200405%2Fob_74a688_20200404-204850.jpg)
Une recette savoureuse à l'arrivée des beaux jours. Certains pourraient se dire que les calamars sont difficiles à cuisiner, et bien non il suffit seulement de savoir quelques astuces et la préparation n'en sera que plus réussit ! En plus il est assez...
Lire la suite/image%2F1534891%2F20200401%2Fob_03d07f_20200327-201603.jpg)
Une recette originale et délicieuse trouvée sur PINTEREST sur le blog de Philandcocuisine Ingrédients pour 2 personnes : - 1 courgette (200g) - 1 œuf - 30g de farine - 10cl de lait - 20g de fromage râpé ou parmesan - Sel, Poivre, Paprika, Basilic - 1...
Lire la suite/image%2F1534891%2F20200331%2Fob_250ade_poisson.jpg)
Ingrédients pour 2 personnes : - 300g de dos de cabillaud - Moutarde - 15g de beurre - 40g de chapelure - 5g de graines de sésame - Sel, Poivre, Paprika, Origan - Jus de citron - Huile d'olive Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Rincez, séchez...
Lire la suite/image%2F1534891%2F20200331%2Fob_f807b7_mousse.jpg)
A l'approche de Pâques où le chocolat est à l'honneur pour tout les gourmands, voici la recette de la mousse que j'ai réalisée hier soir. Toute légère et douce grâce à l'association du chocolat noir et chocolat au lait. Ingrédients pour 4 personnes...
Lire la suite/image%2F1534891%2F20200329%2Fob_d1d587_20200325-200505.jpg)
Ingrédients pour 4 personnes : - 500g d'escalopes de poulet - 2 carottes - 1 poignée de raisins secs - 10 abricots secs - 1 brique de 20cl de lait de coco - 2 c. à café de curry en poudre - Graines de sésame - Sel, Poivre, Paprika Préparation : Epluchez,...
Lire la suite/image%2F1534891%2F20200329%2Fob_1555b0_20200324-184729.jpg)
Une idée de recette très facile trouvée sur Pinterest Pour 2 personnes, vous aurez juste besoin de 2 bananes et un mixeur. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Disposez dans un sac congélation et déposez pendant au minimum 4h au congélateur....
Lire la suite/image%2F1534891%2F20200329%2Fob_16a3d1_20200311-190600.jpg)
Verrines au tartare de concombre et tzatziki Ingrédients pour 10 verrines : - 1 Concombre - 1 pot de tzatziki - 1/2 sachet de Croutons nature - Huile d'olive - Sel et Poivre Préparations : Pelez et lavez le concombre. Coupez-le en petits dés et assaisonnez...
Lire la suite