J'adore cuisiner et faire partager mes recettes. A travers ce blog, je vous propose de découvrir mes idées et réalisations culinaires dont vous pourrez peut être vous inspirez les jours où vous manquez d'inspiration.
Ingrédients pour 9 muffins : - 1 banane bien mûre - 40g de cassonade - 1 yaourt nature - 1 pincée de cannelle - 60g de farine avec poudre levante - 40g de maizena - 100g de chocolat au lait au riz Préparation : Epluchez et écrasez la banane avec une fourchette...
Une petite recette sympa pour l'apéro trouvé sur le blog de Lolo et sa tambouille Ingrédients pour 14 bouchées : - 1 petite boîte de thon au naturel (93g) - 1 oeuf - 100g de ricotta - 1 cuillère à soupe de crème liquide - 2 cuillères à soupe de maïzena...
So delicious ! L'alliance entre le chocolat et la framboise est parfaite. Merci pour cette bonne idée recette. Ingrédients : - 180g de chocolat Nestlé dessert Caramel - 40g de beurre - 2 oeufs - 80g de sucre - 60g de crème liquide - 60g de farine - 1...
Ingrédients pour 4 personnes : - 2 patates douces - 2 carottes - 1 oignon - 1/2 cube de bouillon de légumes - 45g de beurre fondu - 50g de farine - 25g de chapelure - 25g de fromage râpé - Huile d'olive - 1 cuillère à soupe de mélange de graines à salade...
A priori cet entremet est plus bon que beau mais bon je ne suis pas non plus experte en photographie, alors passons à la recette ! Source BLOG : Les Gourmandises de Titenoon Ingrédients pour 8 à 10 gourmands : Dacquoise : - 60g de poudre d'amandes - 120g...
Une recette encore plus simple que les lasagnes traditionnelles ! Ingrédients pour 12 Cannelloni : - 12 cannelloni crus - 250g de Ricotta (soit un pot) - 300g de viande de boeuf hachée - 1 c. à soupe de moutarde - 1 c. à café de double concentré de tomate...
A l'approche de Pâques où le chocolat est à l'honneur pour tout les gourmands, voici la recette de la mousse que j'ai réalisée hier soir. Toute légère et douce grâce à l'association du chocolat noir et chocolat au lait. Ingrédients pour 4 personnes...
Mon délicieux dessert de Noel !!! Ingrédients pour une plaque de biscuit Joconde : - 120g de sucre glace - 120g de poudre d'amandes - 1 oeuf + 4 blancs d'oeufs - 40g de farine - 30g de beurre - 15g de sucre en poudre Préparation du biscuit Joconde : 1/...
Ingrédients pour 4 personnes : - 500g d'escalopes de poulet - 2 carottes - 1 poignée de raisins secs - 10 abricots secs - 1 brique de 20cl de lait de coco - 2 c. à café de curry en poudre - Graines de sésame - Sel, Poivre, Paprika Préparation : Epluchez,...
Sur une base de pâte à tarte fine, j'ai associé la ricotta avec de l'aubergine grillée et de la tomate. Une bonne recette aux couleurs de l'Italie ! Ingrédients pour une tarte fine de 1 personne Pour la pâte : - 82g de farine - 1 pointe de couteau de...
Une recette déjà publié en grand format. Du coup j'ai voulu tester en version individuel. Ingrédients pour 8 petits brownies : - 125g de chocolat noir pâtissier - 70g de beurre doux - 1 oeuf - 75g de sucre en poudre - 60g de farine - 2 c. à soupe de jus...
Très agréablement surprise, l'utilisation de lait de riz ne change pas du tout le goût et la texture des crêpes traditionnellement faites avec du lait de vache. Au final, des crêpes bien moelleuses et légères ! Ingrédients pour environ 12 Crêpes avec...
Ingrédients : - 1 Grande boite de poires au sirop - 2 Oeufs - 50g de sucre - 20g de beurre fondu - 10cl de lait - 80g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à soupe de rhum ambré Préparation : Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le...
Une recette savoureuse à l'arrivée des beaux jours. Certains pourraient se dire que les calamars sont difficiles à cuisiner, et bien non il suffit seulement de savoir quelques astuces et la préparation n'en sera que plus réussit ! En plus il est assez...
Ne possédant pas de yaourtière parmi tous mes ustensiles de cuisine, j'ai testé la fabrication de yaourts avec une cuisson au four à basse température. Ingrédients pour 8 pots : - 1 litre de lait 1/2 écrémé - 1 yaourt parfumé à la noix de coco - 1 pot...
Cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait de raviolis. J'ai donc profité de ma semaine de vacances chez moi pour m'y remettre. Pour l'occasion j'ai utilisé ma nouvelle plaque à raviolis pour les mettre en forme. Ingrédients pour 48 raviolis...
Retour aux sources avec mon 1er gâteau réalisé quand j'ai débuté la pâtisserie ! Ingrédients : - 1 yaourt nature - 3 Oeufs - 2 pots de sucre - 1/2 pot d'huile neutre - 3 pots de farine - 1 sachet de levure chimique - 1/4 de pot de jus de citron - 1...
C'est la saison des noix, alors profitons en pour faire un bon gâteau au noix ! Ingrédients : - 125g de cerneaux de noix - 3 oeufs - 75g de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 50g de farine - 60g de beurre doux - quelques gouttes de vanille liquide...
Une entrée originale préparé par mon amie Joelle et trouvé sur le site Démotivateur Food qui fera sensation auprès de vos invités ! Ingrédients pour 4 personnes : - 200g de Parmesan rapé - 12 Tranches de Coppa - 160g de Tomates séchées - 4 c. à soupe...
Un pur délice. Pour un deuxième essai, ma préférence irait plutôt pour la version individuel. Ingrédients pour 3 verrines bodega : - 1 oeuf - 50g de sucre - 1 pincée de cannelle - 1/2 cuillère café de vanille - 150g de mascarpone - 6 Spéculoos - 1 poire...
So delicious ! Une nouvelle variante du Tiramisu aux fruits ! Ingrédients pour 6 Verrines : - 12 biscuits Spéculoos - 1 petite boite de pêches au sirop - 150g de mascarpone - 50g de sucre en poudre - 1 oeuf - 1 c.à café de vanille liquide - Liqueur de...
J'adore la pâtisserie mais jusqu'à maintenant je n'étais pas trop experte des tartes. sois la pâte n'était pas cuite, soit les bords était trop grillés...Mais cette fois-ci la tarte réalisé pour mon anniversaire était quasi parfaite avec de bonnes pommes...
Une nouvelle recette à fondre de plaisir pour supporter l'équipe de France de Football à l'occasion de l'Euro 2016 Ingrédients pour 18 moelleux (moules muffins) : - 1 yaourt arômatisé - 50g de mascarpone - 1 oeuf - 50g de sucre cassonade - 30g de sucre...
N'ayant pas eu le temps de prendre une photo de ce délicieux gâteau, je remercie la source gràce à laquelle j'ai pu soustraire cette image qui ressemblait beaucoup à l'aspect de ce dessert. Ingrédients pour 6 personnes : - 1 oeuf - 75g de sucre - 50g...
Une recette de tarte savoyarde parfaite pour finir les restes de fromage à raclette ! Ingrédients : - 1 pâte brisée pur beurre - 1 cuil. à soupe de moutarde - 100g d'allummettes de jambon de poulet - 1 tomate - 20cl de crème semi-épaisse - 6 grandes tranches...
