J'adore cuisiner et faire partager mes recettes. A travers ce blog, je vous propose de découvrir mes idées et réalisations culinaires dont vous pourrez peut être vous inspirez les jours où vous manquez d'inspiration.
Un dessert à la fois frais et gourmand ! Ingrédients pour 8 personnes : - 3 oeufs frais - 125g de sucre en poudre - 1 cuil. à café de vanille liquide - 400g de mascarpone - 1 grande boîte de poires au sirop - 40 biscuits Spéculoos - 2 cuil. à soupe de...
Un résultat un peu plat car le moule était trop grand par rapport aux quantités réalisées. Je vous conseille donc de réaliser cette recette dans un moule à manqué rond pour plus d'épaisseur. Ingrédients pour 8 personnes : - 200g de brioche - 500ml de...
Ingrédients pour 2 cassolettes : - 2 pommes - 50g de farine - 20g de poudre d'amandes - 35 g de sucre cassonade - 35g de beurre fondu - 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre Préparation : Pelez et coupez les pommes en petits morceaux. Versez dans...
Une petite recette improvisé pour finir mon pot de mascarpone. Si vous aimez le flan coco, cette recette est pour vous ! Ingrédients pour 9 fondants : - 1 oeuf - 50g de sucre - 2 pincée de vanille en poudre - 20g de farine - 30g de maizena - 100g de mascarpone...
Pour le dessert, j'avais choisi d'acompagner ce fondant aux fruits avec une bonne mousse au chocolat! Ingrédients : - 150g de ricotta - 70g de sucre en poudre - 2 Oeufs - 80g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 20g de poudre d'amandes - 1 cuillère...
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - Moutarde - 100g d'allumettes de lardons fumés - 6 tomates séchées - 1/2 bûche de chèvre - 1 oeuf - 30 cl de lait - 10 cl de crème fraîche - Sel, Poivre, Paprika, Basilic Preparation: Déroulez la pâte dans un plat à...
Tout simplement moelleux et fruité avec un petit goût d'amande. Ingrédients pour 8 personnes : - 2 Poires / 2 Pommes - 2 Oeufs - 75g de sucre - 20g d'huile neutre - 100g de farine - 1 sachet de levure - 40g de poudre d'amandes - 200ml de lait - 1 cuillère...
Une belle entrée colorée pleine de saveurs et de fraicheurs ! Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 2 avocats mûrs - 1 boîte de crevettes pic-nic - 2 pamplemousses - Graines de sésame Pour la sauce vinaigrette : moutarde, mayonnaise, vinaidre de cidre,...
Délicieux accompagné de chocolat fondu ! Ingrédients : - 3 Poires au sirop - 3 Oeufs - 100g de sucre en poudre - 4 c. à soupe d'huile - 15cl de lait - 170g de farine - 30g de poudre d'amandes - 1 sachet de levure chimique Préparation : Dans un saladier,...
Parfait pour accompagner des grillades ou tout seul pour un plat végétarien 😋 Ingrédients pour 4 personnes : - 100g de semoule - 2 cuillère à soupe de jus de citron - 75ml d'eau - 50g de raisins secs - 1 petite boîte de maïs - 2 cuillère à soupe d'huile...
Une nouveauté dans la gamme Nestlé Dessert, du chocolat blanc mêlé à la douceur de l'amande ! J'ai voulu tester une recette délivré sur l'emballage de la tablette pour mes collègues de bureau. Ingrédients pour 26 financiers : - 1 tablette Nestlé Dessert...
Un délice sans aucun complexe ! Une recette issue du bloc "Chocolat à tous les étages" Ingrédients pour 6 personnes : - 200g de chocolat - 1 oeuf - 70g de sucre en poudre - 200g de compote de pommes - 50g de farine - 2 c à soupe de maïzena Préparation...
Une première fois vraiment bien réussie ! Ingrédients pour 8 personnes : - 1 oeuf - 80g de sucre - 1 yaourt nature - 250g de mascarpone - 100g de chocolat blanc + 1 c. à soupe d'eau - Biscuits Spéculoos - 500g de fraises + 5 fraises - Sirop de rose/framboise...
Super moelleux gràce à la ricotta ! Ingrédients pour 6 personnes : - 1 oeuf - 60g de sucre en poudre - 50g de ricotta - 120ml de lait - 100g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 c. à soupe de maizena - 1 c. à café de vanille liquide - 5 oreillons...
Si vous avez des bananes bien mûres dont la peau commence à devenir bien noire, cette recette est pour vous ! Ingrédients pour 10 moelleux : - 2 bananes bien mûres - 60g de sucre cassonade - 2 pincées de cannelle en poudre - 1 yaourt nature - 1 c. à soupe...
Ingrédients : - 2 oeufs - 140g de sucre en poudre - 1 tablette de chocolat Nestlé Praliné - 1 tablette de chocolat Nestlé Caramel - 50g de beurre doux - 80g de crème liquide - 125g de farine fluide - 50g de noix de coco en poudre Préparation : Cassez...
Sur la base du délicieux gateau à la crème de marrons en ajoutant des morceaux de pommes. Ingrédients pour 8 personnes : - 2 Oeufs - 60g de sucre - 50g de maïzena - 1 sachet de levure chimique - 100g de farine - 50g de beurre fondu - 100g de ricotta ou...
Ingrédients : - 2 oeufs - 80g de sucre en poudre - 80g de beurre fondu - 170g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 c. à soupe de jus d'orange - 2 c. à soupe de Rhum - 1 c. à café raz d'épices à pain d'épices - 80g de raisins secs - 40g d'abricots...
Ingrédients : Pour la pâte : - 65g de farine/15g de son de blé/1 pointe de sel/10ml d'huile d'olive/34ml d'eau tiède Pour la garniture : - 50g de crème fraîche/50g de fromage frais/50g de champignons de paris en conserve/ 10 tomates cerises/raisins secs/graines...
Ingrédients : - 1 boîte de pêches au sirop - 2 oeufs - 75g de sucre en poudre - 50g de maizena - 50g de farine - 1 c. à soupe de pâte de pistache - 40cl de lait - Cassonade Préparation : Graissez votre moule et déposez-y les pêches coupez en morceaux....
Ingrédients : -150g de farine - 1/2 cuil. à café de levure - 50g de sucre - 30g d'eau - 50g de beurre - 1 citron Préparation: Dans un saladier, mélangez la levure avec la farine et le sel. Dans une casserole, mélangez le sucre, l'eau et beurre. Faites...
Ingrédients pour 2 personnes : - 12 cl de lait - 1 gousse de vanille - 1 jaune d'oeuf - 30g de sucre - 8 cl de crème fraîche - 30g de raisins secs - 2 c. à soupe de Rhum - Cassonade Préparations : Déposez les raisins secs avec le rhum dans un ramequin....
Ingrédients pour 16 moelleux : - 1 yaourt nature - 60g de sucre - 40g de farine avec poudre levante - 60g de noix de coco rapée - 200g de chcocolat au lait Préparation : Dans un saladier, fouettez le yaourt avec le sucre. Ajoutez ensuite la farine et...
Ingrédients pour 20 mini brownies : - 150g de chocolat Praliné - 60g de beurre - 1 oeuf - 80g de sucre - 70g de farine - Pépites de chocolat Blanc Préparation : Dabs un bol, faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre au micro-ondes 50...
Ingrédients pour un moule carré : - 1 œuf - 55 g de sucre en poudre - 20 g de beurre fondu - 20 g de maïzena - 200 ml de lait - 80 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 spéculoos émiettés - 2 poires - 1 grosse poignée de framboises surgelées Préparation...
