Le Coin des Saveurs

Madeleines à la fraise Tagada et grenadine

Mignardises

Par Laure

Une recette de Muffins à la base avec des pralines roses que j'ai transformé en madeleines roses avec des fraises bonbons et du sirop de grenadine. Ingrédients pour 12 madeleines : - 90g de sucre - 1 oeuf - 110g de farine avec poudre levante - 5 cl de...

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Muffins banane et pépites de chocolat

Mignardises

Par Laure

Une petite recette inspirée du blog "Les délices de thithoad". Ingrédients pour 6 Muffins : - 20g de beurre - 1 banane - 40g de sucre de canne - 50g de lait concentré non sucré - 1 c. à café de vanille liquide - 100g de farine - 1/2 sachet de levure -...

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Pizza thon/champignons/fromages

Recettes Italiennes

Par Laure

Je poursuis mon aventure Pizza avec la suite de ma recette, en ajoutant la garniture que j'ai moi même imaginé. Ingrédients : - 1 pâte à pizza (recette ici) - 1 oignon - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 25 cl de sauce tomate - 1 boite de thon au naturel...

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Pâte à Pizza Top

Recettes Italiennes

Par Laure

Une grande première pour moi qui fut très concluant. Selon la recette su blog "Mademois'El Gato". Ingrédients : - 250g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 150 ml d'eau tiède - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1 c. à café de sel - 1 c. à café d'Origan...

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Lentilles Corail au Safran

Accompagnements

Par Laure

Les lentilles corail sont des lentilles rouges qui ont été dépelliculées. C'est une variété au goût fin, courante au Moyen-Orient et en Afrique du Sud. Elle cuisent plus vite que les lentilles vertes. Dans cette recette, je les ai associé avec du Safran...

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Soufflé à l'emmental et mimolette

Tartes - Galettes & Cie

Par Laure

Source : "Les recettes de base" aux éditions tomawak La réussite d'un soufflé dépend de quelques règles. graissez bien les moules afin qu'ils n'accrochent pas à la pâte. Mélangez les oeufs montés en neige à la sauce délicatement, afin de ne pas casser...

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Glace au Praliné

Glaces et Sorbets

Par Laure

Une glace gourmande au bon goût de chocolat praliné ! Ingrédients : - 20cl de lait concentré non sucré - 10cl de crème liquide entière - 50g de sucre en poudre - 1/2 c. à soupe de lait en poudre - 80g de chocolat praliné Préparation : La veille, dans...

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Tartelette aux épinards, champignons et fromage frais

Tartes - Galettes & Cie

Par Laure

Ingrédients pour 2 tartelettes : Pour la pâte : - 100g de farine - 1 pincée de sel - 2 pincées de basilic - 50g de beurre mou - 2 c. à soupe d'eau Préparation de la pâte : Dans un saladier, réunissez la farine, le sel et le basilic. Ajoutez le beurre...

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Sorbet Mangue-Papaye

Glaces et Sorbets

Par Laure

Quoi de mieux en cette période estivale, pour se rafraichir et terminer le repas avec un sorbet aux fruits exotiques ! Ingrédients : - 350g de mangue - 150g de papaye - 60g de sucre semoule - 8 cl d'eau - le jus d'1/2 citron jaune Préparation : Dans une...

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Roses des sables au nutella

Chocolat

Par Laure

Une petite recette rapide et facile qui fera le plaisir des petits comme des grands ! Ingrédients pour 12 portions : - 100g de chocolat au lait - 35g de nutella - 1 c à soupe de soupe de crème fraîche - 40g de sucre glace - 125g de pétales de céréales...

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