Le Coin des Saveurs

Cookies aux Smarties

Mignardises

Par Laure

Ingrédients pour environ 20 cookies : - 80g de beurre mou - 100g de sucre brun - 70g de sucre en poudre - 1 oeuf - 1 c. à café de vanille liquide - 200g de farine - 3/4 c. à café de bicarbonate de soude - 150g de smarties minis Préparation : Travaillez...

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Marguerite moelleuse à la compote de fruits

Desserts

Par Laure

Des petits gâteaux moelleux et légers préparé sans oeufs ni beurre. Je les ai cuit dans mon nouveau moule en silicone à empreintes marguerites, mais des petits moules à muffins ou autres formes seront aussi adapté. Ingrédients pour environ 6 portions...

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Glace au chocolat blanc et smarties

Glaces et Sorbets

Par Laure

Recette du blog "Les Petits Plaisirs de Doro" à laquelle j'ai ajouté des Smarties. Ingrédients : - 200g de chocolat - 1 boîte de lait concentré non sucré - 20 cl de crème liquide entière - 50 g de sucre glace - 7 petites boîtes de smarties minis Préparation...

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Roulés au jambon-fromage

Apéro

Par Laure

C'était la première fois que je faisais des petits roulés feuilletés et je dois dire que c'était assez simple, rapide et bon. La prochaine fois, j'essaierai avec une autre garniture. Mais voyons pour l'instant la recette du moment : Ingrédients : - 1...

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Crousti-moelleux au thon

Apéro

Par Laure

Des petites bouchées salées réalisés sur la base d'une recette de "La popotte à Lolo". Ingrédients pour 10 bouchées : - 2 blancs d'oeufs - 50g de farine - 40g de gruyère râpé - 80g de thon au naturel - 1 c. à soupe de jus de citron - Sel, Poivre, Paprika...

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Brownie au chocolat et à la banane

Chocolat

Par Laure

Une recette inspiré du blog de Cooking Lili sauf que je n'ai pas fait de sauce caramel. Ingrédients pour 6 personnes : - 100g de chocolat pâtissier - 90g de beurre demi-sel - 2 oeufs - 80g de sucre en poudre - 60g de farine - 1 banane Préparation : Faites...

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Gratin de Chou-fleur

Gratins

Par Laure

Il existe un bon nombre de choux différents tel que le chou blanc, le chou vert, le chou frisé le chou rouge, le chou fleur, le brocolis, etc... Eh bien moi, j'ai choisi le chou fleur pour le cuisiné en gratin. Ingrédients pour 5 personnes : - 800g de...

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Muffins aux fraises et garniture streusel

Mignardises

Par Laure

Des petits muffins fruités en version crumble croustillant et moelleux. Ingrédients pour 27 petits muffins Pour la base : - 160g de farine - 75g de sucre en poudre - 1,5 c. à café de levure chimique - 132ml de crème fraîche - 32ml de beurre fondu - 1...

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Petits moelleux au praliné

Chocolat

Par Laure

Une recette inspiré des Moelleux au Toblerone du blog "La gourmandise selon Angie". Ingrédients pour 15 petits moelleux : - 50g de farine - 50g de cassonnade - 20g de poudre d'amandes - 100g de chocolat praliné - 20g de beurre - 2 blancs d'oeufs Préparation...

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Sorbet rhubarbe-fraise

Glaces et Sorbets

Par Laure

Source : Livre Toquades "Glaces et sorbets, complètement givrés !" de Florent Marcaillan. Profitons de la saison de la rhubarbe et de la fraise, pour les décliner en délicieux sorbet ! Ingrédients : - 350g de rhubarbe - 200g de fraises - 20 cl d'eau -...

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